Rookplanken

Bereid je vlees of vis een keer op een rookplank op de barbecue en voeg de heerlijk rokerige smaak van het hout toe aan je gerecht! Leg de cederhouten rookplank de avond ervoor in water, zodat hij goed nat is voor je hem op de barbecue legt. Zodra het plankje begint te roken kun je je vlees, vis of groenten erop leggen. Leg de rookplank niet recht boven het vuur, dan kun je hem vaker gebruiken!