Biologische Stoofpeer (Pyrus communis 'Gieser Wildeman') D 26 H 150 cm

Herkomst
De Pyrus (Latijnse naam van de peer) is al eeuwen een fruitsoort die van nature voorkomt in de gematigde streken van het noordelijke halfrond. Al ruim 1000 jaar voor de jaartelling worden peren genoemd in geschriften.

Kenmerken
Naast de Appel is ook de Peer een zeer bekende vrucht over de hele wereld. De vorm is erg kenmerkend voor de vrucht, al zijn ze er in alle maten. Er zijn tegenwoordig erg veel perensoorten maar ze zijn goed in te delen in: Handpeer, Stoofpeer en de niet eetbare sierpeer. De 'Gieser Wildeman' is een echte stoofpeer, die ook goed bewaard kan blijven. Deze peer is zelfbestuivend.

Het eten van een peer zorgt voor vele voordelige punten voor een gezond lichaam

Verzorging
Het snoeien van perenbomen is het makkelijkst wanneer de boom kaal is, tussen januari en eind maart. Snoei niet bij vorst, omdat de snoeiwonden dan kunnen bevriezen. Vruchten ontstaan vooral aan horizontaal groeiende takken, verticaal groeiende takken kunnen worden uitgebogen, door ze met touw vast te zetten. Als de kruin van de boom teveel dichtgroeit komt er te weinig licht bij de vruchten, daarom is het goed een paar takken weg te halen, vooral de takken die elkaar kruisen of recht omhoog groeien. Na de bloei worden gelijk de vruchten gevormd, waarna er een natuurlijke rui volgt. Hierbij valt een gedeelte van de vruchtjes van de boom. Halverwege de zomer is het goed om zelf nog een gedeelte van de vruchten te dunnen, omdat de boom zich anders teveel uitput en het jaar daarna weinig of geen vruchten krijgt. Dit heet 'beurtjaren', wat bij appels veel voorkomt. Door per tak maar een paar peren aan te houden worden de vruchten groter en sappiger en krijg je ieder jaar een goede oogst. Bij het dunnen kies je de mooiste en grootste vruchten uit om te behouden en de minder goede vruchten haal je weg. Pas op dat hierbij de vruchtknoppen niet beschadigen! Als je in de zomer lange takken verticaal ziet groeien (waterloten) dan kunnen deze gelijk kort gesnoeid worden. Perenbomen houden van vruchtbare grond, geef daarom ieder voorjaar wat natuurmest bij de wortels.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.