Napoleon pizzasteen Premium D 38 H 5,5 cm

De Napoleon pizzasteen Premium met een diameter van 38 cm is een essentieel accessoire voor iedereen die graag pizza's, brood of gebak bereidt op de barbecue. Deze hoogwaardige pizzasteen is gemaakt van cordieriet, een natuurlijk keramisch materiaal dat bekend staat om zijn uitstekende warmtegeleidende eigenschappen. Dankzij het poreuze oppervlak onttrekt de steen vocht aan je pizzabodem, waardoor je pizza's en broodjes heerlijk knapperig en luchtig worden. Of je nu kiest voor een verse pizza, diepvriespizza of zelfgebakken focaccia, met deze ronde pizzasteen haal je altijd restaurantkwaliteit in je eigen tuin.

Voordelen van de pizzasteen

• Gelijkmatige warmteverdeling voor perfect gebakken pizza's en brood
• Poreus cordieriet materiaal dat vocht onttrekt voor een knapperige bodem
• Natuurlijk oppervlak dat geuren en aroma's niet vasthoudt
• Veelzijdig inzetbaar – geschikt voor pizza, brood, gebak en desserts
• Verbetert met gebruik – wordt steeds effectiever na verloop van tijd
• Geschikt voor barbecue en oven – binnen en buiten te gebruiken

Hoe je deze pizzasteen voor de barbecue onderhoudt

Laat de pizzasteen altijd volledig afkoelen voordat je hem gaat schoonmaken. Spoel de steen af met warm water en gebruik indien nodig een schone doek om etensresten te verwijderen. Het is belangrijk om geen afwasmiddel of zeep te gebruiken, omdat het poreuze materiaal deze zou kunnen opnemen en later afgeven aan je gerechten. Vermijd ook schrobben met een harde borstel. Hardnekkige vlekken kun je voorzichtig wegschrapen met een spatel. Laat de steen goed drogen voordat je hem opbergt. Net als een gietijzeren pan wordt deze pizzasteen beter en effectiever naarmate je hem vaker gebruikt. De steen kan na langdurig gebruik donkere vlekken of verkleuring vertonen, maar dit beïnvloedt de prestaties niet en is zelfs een teken van een goed ingewerkte steen.

Hoe je dit barbecue accessoire gebruikt

Plaats de ronde pizzasteen op het rooster van je barbecue of in de oven en laat hem ongeveer 15 tot 20 minuten voorverwarmen. Dit zorgt voor een optimale warmteopbouw en voorkomt dat je pizza aanplakt. Bestuif je pizzasteen licht met bloem of maïsmeel voordat je de pizza erop legt voor extra gemak. Dankzij de diameter van 38 cm is de steen perfect geschikt voor pizza's tot middelgroot formaat. Naast pizza kun je ook experimenteren met naanbrood, flatbreads, koekjes, brownies of zelfs warme desserts. De gelijkmatige warmteverdeling zorgt ervoor dat alles mooi gelijkmatig gaar wordt. Voor de beste resultaten adviseren we om de steen regelmatig te gebruiken en niet plotseling bloot te stellen aan extreme temperatuurwisselingen, omdat dit scheuren kan veroorzaken. Met dit veelzijdige barbecue accessoire van Napoleon transformeer je je buitenkeuken moeiteloos tot een pizzeria.

Pizzasteen van Intratuin kopen

Wil jij thuis genieten van restaurant-quality pizza's? Bestel deze Napoleon pizzasteen eenvoudig online bij Intratuin en laat hem thuisbezorgen, of kom langs in één van onze winkels voor persoonlijk advies over het perfecte barbecue accessoire voor jouw situatie.