Peer (Pyrus communis 'Avezaath Kapel') D 27 cm

Na de appel de meest bekende vrucht van Nederland.

Herkomst

De peer (Pyrus) is een soort die van nature voorkomt in de gematigde streken van het noordelijke halfrond. De peer is ver voor de jaartelling al beschreven waarna er ook van de peer honderden tot duizenden soorten zijn veredeld. De peer kan je in 2 goede soorten verdelen: de handpeer en de stoofpeer. Beide hun eigen smaak, uiterlijk en verwerking voor gerechten.

Verzorging en snoeien

Als een perenboom eenmaal staat heeft de peer weinig verzorging nodig. In het voorjaar kan een peer genieten van wat voeding om goed het jaar in te gaan. Een peer moet je net als een appel 2 keer per jaar snoeien voor goede vruchten. winter/voorjaars-snoei en de zomersnoei.

KLIK HIER voor meer informatie op de inspiratie site over het snoeien en verzorgen van fruitbomen.

Je gebruikt een Avezaath Kapel als: Stoofpeer