Heb je jouw nieuwe spullen en planten thuis een mooie plek gegeven? Deel dan een foto van jouw huis of tuin op Instagram met #intratuin of @intratuin_nederland.
Beschrijving
Herkomst
Selderij komt oorspronkelijk uit het westen en noorden van Europa en komt in Nederland nog heel zeldzaam in het wild voor.
Kenmerken
Snijselderij heeft meer smaak dan de gewone selderij. Het is een 2-jarige plant die in het tweede jaar kan gaan bloeien en daarna afsterft. Dit bekende keukenkruid groeit het beste in lichte schaduw op vochthoudende en voedselrijke grond. Zaaien kan vanaf februari onder glas en vanaf maart-juni buiten in de vollegrond. Bij een temperatuur van 10 graden Celsius duurt de ontkieming 4-6 weken, voorkiemen bij kamertemperatuur duurt maar half zo lang en is daarmee een goede optie. De planten die in de kas opgekweekt zijn worden in mei buiten uitgeplant met een onderlinge afstand van 30 cm. Oogsten van de vroege teelt is mogelijk vanaf juni, de buitenteelt vanaf half augustus tot ver in de herfst. Het ras 'Gewone Snij' is grover van blad en stengels en is met name geschikt voor de teelt buiten in de vollegrond.
Selderij kan in veel gerechten de smaak verbeteren, denk aan salade, soep, roerbak- en vleesgerechten. Tevens zorgt selderij voor een betere spijsvertering, verlaagd de bloeddruk en bevat veel vitaminen en mineralen. Zorg dat er licht bij de zaden kan komen, want anders ontkiemen ze niet.
Verzorging
Snijselderij is makkelijk te kweken. Geef regelmatig water en oogst alleen het buitenste blad, zodat de plant kan blijven doorgroeien. Bij warm zomerweer kan de plant doorschieten, knip de bloeistengel dan zo kort mogelijk af en geef ruim water, zodat er weer groei in de plant komt. Zowel de bladeren als de stengels kunnen worden gegeten, ingevroren en gedroogd. De fijngesneden stengels worden in gerechten meegekookt, de bladeren worden pas op het laatst toegevoegd om de smaak en structuur te behouden.
Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.
Aanbevolen bij dit product
Specificaties
| Merk | Intratuin |
| Serie | intratuin |
| Geschikt voor | Buiten |
| Bloeiend | Niet bloeiend |
| Plantsoort | Tweejarig |
| Standplaats | Halfschaduw |
| Afmetingen (cm) | 10,5 x 0,05 x 15,24 |
| Lengte (cm) | 10,5 |
| Breedte (cm) | 0,05 |
| Hoogte (cm) | 15,24 |
| Gewicht (kg) | 0,002 |
| Plantennaam | Selderij |
| Bijzonderheden | Snelgroeiende plant met vrij grof blad. Je kunt deze soort in september nog onder glas zaaien en daarvan oogsten van december tot maart. |
| Groenblijvend | Groenblijvend |
| Water geven uitleg | voorkom verdroging vanwege kans op doorschieten |
| Aantal (per m²) | >15 |
| Planttijd | februari-maart-april-mei-juni |
| Water geven | Regelmatig |
| Tips bij het planten | Voor het juiste biologische evenwicht zaai je selderij naast spinazie en/of tomaten. |
| Latijnse plantennaam | Apium graveolens |
| Maximale groeihoogte (cm) | 40 |
| Bladkleur | Groen |
| Giftig | Niet giftig |
| Bloeikleur | Wit |
| Geur | Met geur |
| Consumptie | Eetbaar |
| Oogsttijd | Juni, Juli, Augustus, September, Oktober |
| Grondsoort | Moestuingrond |
| Plantafstand (cm) | 25 |
| Vorstbestendig | Wel vorstbestendig |
| EAN | 8717263349464 |
| Type | groentezaad |
| Verpakkingslengte (cm) | 10,5 |
| Verpakkingsbreedte (cm) | 0,05 |
| Verpakkingshoogte (cm) | 15,24 |
| Verpakkingsgewicht (kg) | 0,002 |
Reviews
Schrijf uw eigen review