Stoofpeer (Pyrus communis 'Gieser Wildeman')

Herkomst
De Pyrus (Latijnse naam van de peer) is al eeuwen een fruitsoort die van nature voorkomt in de gematigde streken van het noordelijke halfrond. Al ruim 1000 jaar voor de jaartelling worden peren genoemd in geschriften.

Kenmerken
Dit bekende stoofperenras groeit vrij rustig en kan daardoor ook goed als kleine boom of leiboom gebruikt worden. Ook de vruchten worden niet zo groot, maar wel heel goed van smaak. De witte bloesems verschijnen eind mei aan de boom, deze worden door de boom zelf bestoven waardoor er geen andere perenboom in de buurt hoeft te staan. Hierdoor is de Gieser Wildeman een geschikte boom voor kleine tuinen. Vanaf oktober kunnen de stoofperen worden geoogst en op een koele, donkere plaats tot januari worden bewaard.

Deze stoofpeer is roodkokend en makkelijk te kweken.

Verzorging
Deze fruitboom staat graag op een lichte tot zonnige plaats en in vruchtbare grond. Snoeien kan in de winter, om kruisende takken weg te halen en te zorgen voor een luchtige kroon. Vooral op armere grondsoorten is het goed om ieder jaar in maart natuurlijke mest bij de wortels te strooien. De takken kunnen wat meer horizontaal gebogen worden om ervoor te zorgen dat er meer bloemknoppen worden aangelegd, waardoor er ook meer vruchten ontstaan. De oogst is vanaf half september, ze zijn rijp als de stelen makkelijk loslaten van de tak. Deze stoofperen kunnen tot maart worden bewaard, op een koele en donkere plaats.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.