The Bastard pizzasteen Medium D 36 H 1,2 cm

The Bastard pizzasteen Medium D 36 H 1,2 cm is het geheime ingrediënt voor authentieke steenoven pizza's vanuit je eigen tuin. Deze hoogwaardige ronde pizzasteen met een diameter van 36 cm is speciaal ontworpen voor de Medium Bastard kamado barbecue. Gemaakt van speciaal cordieriet keramiek en gebakken op extreem hoge temperaturen, zorgt deze pizzasteen voor een perfecte warmtegeleiding en -verdeling, waardoor je pizzabodem heerlijk knapperig wordt terwijl de toppings gelijkmatig garen.

Voordelen van de pizzasteen

• Speciaal cordieriet keramiek voor optimale hittebestendigheid tot zeer hoge temperaturen
• Perfecte warmteverdeling voor een gelijkmatig gebakken, knapperige pizzabodem
• Veelzijdig gebruik - ook geschikt voor het bakken van brood, koekjes en andere deegwaren
• Authentieke smaakbeleving vergelijkbaar met een traditionele steenoven
• Duurzaam materiaal met een garantie van 2 jaar
• Geschikt voor binnen én buiten gebruik op je BBQ of in de oven

Hoe je deze pizzasteen onderhoud

Voor een lange levensduur van je The Bastard pizzasteen is het juiste onderhoud essentieel. Laat de steen na gebruik altijd volledig afkoelen voordat je deze schoonmaakt. Gebruik nooit zeep of reinigingsmiddelen, maar schraap voorzichtig eventuele etensresten eraf met een spatel. Hardnekkige resten kun je verwijderen met wat zout en een vochtige doek. De steen zal na verloop van tijd een donkere kleur krijgen – dit is normaal en draagt zelfs bij aan de smaak van je gerechten. Bewaar de pizzasteen op een droge plaats om barsten door vocht te voorkomen.

Hoe je deze BBQ-accessoire gebruikt

Om de perfecte pizza op je kamado BBQ te bakken, plaats je de pizzasteen eerst op de Plate setter of Heat deflector. Verwarm vervolgens je kamado geleidelijk tot 250-300°C. Bestrooi de pizzasteen licht met bloem of maïsmeel voordat je het pizzadeeg erop legt om plakken te voorkomen. Gebruik een pizzaschep om de pizza eenvoudig op de hete steen te leggen en eraf te halen.

De veelzijdigheid van deze steen maakt hem onmisbaar voor elke BBQ-liefhebber. Naast pizza's kun je er ook heerlijk platbrood, focaccia of zelfs koekjes op bakken. Het poreuze materiaal absorbeert vocht uit het deeg, wat resulteert in die karakteristieke knapperige korst die je normaal alleen in professionele steenovens vindt. Voor extra smaak kun je experimenteren met kruiden en specerijen direct op de steen.

Pizzasteen van Intratuin kopen

Klaar om de lekkerste pizzabakker van de buurt te worden? Bestel je The Bastard pizzasteen Medium vandaag nog online bij Intratuin of kom langs in één van onze winkels. Onze medewerkers adviseren je graag over de perfecte accessoires om je barbecue-ervaring compleet te maken. Met deze pizzasteen tover je je kamado om tot een volwaardige buitenkeuken!