BBQ MASTERCLASS

Een zondagmiddag voor hete vuren met als resultaat een heerlijk 3 gangen diner en het opdoen van veel kennis over diverse technieken, ingrediënten en materialen. Je werkt met de nieuwste modellen van Ofyr en The Bastard. Dit alles onder leiding van een professionele grillmaster! Schrijf je in voor deze workshop samen met je vader, broer,  vrienden, vriendinnen of collega's en ga naar huis met nieuwe grill-skills waarmee je iedereen dit najaar zult verrassen! 

WAT KUN JE VERWACHTEN?

- Een +/- 4 uur durende workshop bij Intratuin Breda.

- Uitleg over technieken en demonstraties van een échte grill-master.

- Je gaat in groepjes aan de slag met diverse gerechten op verschillende BBQ modellen.

- Je werkt met heerlijke, verse ingredienten, passend bij het seizoen. 

- 2 drankjes naar keuze zijn inbegrepen. 

- Je gaat naar huis met een goodie-bag waarmee je thuis volop aan de slag kan.

- Alle recepturen krijg je mee naar huis zodat je het thuis precies zo kunt namaken.

- En natuurlijk: proeven wat je maakt! Geniet na afloop van heerlijke gerechten.

- Beleef een super gezellige en ongedwongen middag op ons gezellige terras, samen met andere BBQ-liefhebbers.

- Álles wordt vers bereid. Je leert een gerecht dus écht van nul af aan te bereiden.

GOED OM TE WETEN:

De masterclass vindt buiten plaats op het terras van Smaak Beleving. Tijdens de Masterclass zorgen we er voor dat dit terras gedeeltelijk overdekt is zodat we onder alle weersomstandigheden lekker kunnen werken. Echter raden we je wel aan je goed te kleden naar het weer.

BBQ MENU

- Voorgerecht -

Caesar salade met warm gerookte kip en een focaccia

- Hoofdgerecht - 

Forel in zout korst en reverse sear met daarbij picanha hasseback aardappel en gegrilde groenten. 

- Nagerecht -

Tartte Tatin van peer met vanille creme fraiche.