Wil je iets laten bezorgen in Belgie?
Hier op Intratuin.nl bezorgen we alleen in Nederland
Deze aardbeientaart is de zomerse verleiding die je niet kunt weerstaan! Met luchtige vanillecake, romige mascarpone en een topping van verse aardbeien breng je de zomer naar je bord. Door een vleugje basilicum en citroen toe te voegen, krijgt de taart een verassend frisse smaak. Een perfecte traktatie voor een zomerse middag of een speciale gelegenheid. Ontdek het volledige recept hieronder en maak deze taart zelf!
| 5 (275gram) | Eieren, op kamertemperatuur |
| 275 gram | Boter, op kamertemperatuur |
| 275 gram | Fijne kristalsuiker |
| 275 gram | Zelfrijzende bloem |
| 1 tl | Bakpoeder |
| 1 tl | Vanille-extract |
| 400 gram | Mascarpone |
| 500 gram | Aardbeien |
| 250 gram | Geleisuiker |
| 40 gram | Basilicum |
| 40 gram | Citroensap |
| 5 gram | Poedersuiker |
1. Vet 2 ronde bakvormen in, beleg de bodem met bakpapier en bestuif de zijkanten met bloem.
2. Verwarm de oven voor op 170°C.
3. Klop boter en suiker 5-6 minuten tot licht en luchtig.
4. Voeg één voor één de eieren toe, klop telkens 1 minuut.
5. Voeg vanille-extract toe en meng goed.
6. Voeg bloem en bakpoeder toe, meng tot een egaal geheel. Voeg melk toe en meng.
7. Verdeel het deeg over de bakvormen, strijk glad en bak 25-35 minuten.
8. Laat de cakes 15 minuten afkoelen in de vorm, daarna volledig op een koelrek.
9. Halveer 250g aardbeien, houd de rest apart.
10. Verwarm 250g aardbeien met geleisuiker, roer regelmatig.
11. Blender tot een gladde massa, koel af in de koelkast.
12. Blender basilicum en citroensap door de coulis.
13. Besmeer één cakehelft met coulis.
14. Spuit mascarpone op de coulis en verdeel.
15. Leg de andere cakehelft erop, besmeer met mascarpone.
16. Verdeel de overige aardbeien en top af met poedersuiker.
Zin in een ijskoude traktatie die er net zo spectaculair uitziet als hij smaakt? Maak kennis met de ijskoffie donut deluxe! Dit zomerse drankje combineert het beste van twee werelden: romige ijskoffie en een luchtige donut, afgewerkt met een heerlijke topping. Perfect voor een warme zomerdag - als opvallend drankje op de brunchtafel, een zoete afsluiter bij een picknick of gewoon om jezelf te verwennen. Benieuwd hoe je dit showstopper-ijsdrankje zelf maakt? Lees snel verder en ontdek hoe je dit drankje in een paar simpele stappen op tafel zet.
Op zoek naar een lichte, frisse maaltijd die toch boordevol smaak zit? Deze tonijnsalade combineert de zachte smaak van tonijn met frisse citruszuren, knapperige groenten en zoute accenten van olijven en kappertjes. Perfect als lunch, lichte avondmaaltijd of als bijgerecht op een zonnige dag. Lees verder en ontdek hoe je deze heerlijke mediterrane salade stap voor stap in elkaar zet!
Vier de lente met een heerlijke chocoladetaart! De dagen worden langer, de zon laat zich vaker zien en de natuur komt tot leven—de perfecte tijd om iets lekkers te bakken! Deze Lente Chocoladetaart is een feest voor de zintuigen: smeuïge chocolade, frisse lentearoma’s en een vleugje vrolijkheid op je bord. Of je nu een high tea organiseert, een feestelijke brunch hebt of gewoon zin hebt in iets lekkers, deze taart is een echte showstopper. Lees snel verder voor het recept en geniet van een stukje pure verwennerij!
Wil je iets laten bezorgen in Belgie?
Hier op Intratuin.nl bezorgen we alleen in Nederland
