Beschrijving
Herkomst
Selderij komt oorspronkelijk uit het westen en noorden van Europa en komt in Nederland nog heel zeldzaam in het wild voor.
Kenmerken
Bleekselderij heeft meer smaak dan de gewone selderij en heeft dikke stengels die zowel rauw als gekookt worden gegeten, evenals het blad. Het is een 2-jarige plant die in het tweede jaar kan gaan bloeien en daarna afsterft. Bleekselderij groeit het beste in lichte schaduw op vochthoudende en voedselrijke grond. Zaaien kan vanaf februari onder glas en vanaf half april-juni buiten in de vollegrond. Bij een temperatuur van 10 graden Celsius duurt de ontkieming 4-6 weken, voorkiemen bij kamertemperatuur duurt maar half zo lang en is daarmee een goede optie. Oogsten van de kasteelt is mogelijk vanaf augustus tot ver in de herfst. Het ras 'Pascal' is heel smakelijk en krijgt mooie ronde stengels.
Selderij kan in veel gerechten de smaak verbeteren, denk aan salade, soep, roerbak- en vleesgerechten. Tevens zorgt selderij voor een betere spijsvertering, verlaagd de bloeddruk en bevat veel vitaminen en mineralen. Zorg dat er licht bij de zaden kan komen, want anders ontkiemen ze niet.
Verzorging
Bleekselderij is makkelijk te kweken. Geef regelmatig water zodat de plant kan blijven doorgroeien. Bij warm zomerweer kan de plant doorschieten, knip de bloeistengel dan zo kort mogelijk af en geef ruim water, zodat er weer groei in de plant komt. Zowel de bladeren als de stengels kunnen worden gegeten, ingevroren en gedroogd. De fijngesneden stengels worden in gerechten meegekookt, de bladeren worden pas op het laatst toegevoegd om de smaak en structuur te behouden.
Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.
Specificaties
| Merk | Intratuin |
| Serie | intratuin biologisch |
| Geschikt voor | Buiten |
| Materiaal eigenschap | Biologisch |
| Plantennaam | Selderij |
| Latijnse plantennaam | Apium oleracea 'Donkergroene putjes' |
| Bladkleur | Groen |
| Plaatsing | Moestuin |
| Geur | Zonder geur |
| Water geven | Regelmatig |
| Water geven uitleg | Bij het zaaien: Zorg dat de grond bij het zaaien vochtig is. Als plant: Houd de grond voortdurend licht vochtig, vooral tijdens warme of winderige dagen. Giet bij de basis van de planten om schimmel op het blad te voorkomen. |
| Afmetingen (cm) | 10,5 x 0,05 x 15,24 |
| Planttijd | Half maart tot half augustus, onder glas kan het hele jaar worden geplant |
| Lengte (cm) | 10,5 |
| Breedte (cm) | 0,05 |
| Hoogte (cm) | 15,24 |
| Vorstbestendig | Niet vorstbestendig |
| Extra informatie | gooi na gebruik de papieren verpakking bij het oud papier/karton |
| Tips bij het planten | Hou er bij het planten rekening mee dat je niet te dicht op elkaar plant. |
| Grondsoort | Intratuin bio zaai- en stekgrond turfvrij |
| Maximale groeihoogte (cm) | 30 |
| Plantsoort | Eenjarig |
| Giftig | Niet giftig |
| Bloeiend | Niet bloeiend |
| Consumptie | Eetbaar |
| beschikbaarheid | Jaarrond |
| Voeding | Intratuin voeding moestuin en kruiden |
| Standplaats | Halfschaduw, Schaduw |
| Groenblijvend | Niet groenblijvend |
| Aantal (per m²) | >15 |
| Plantdiepte (cm) | 10 |
| Plantafstand (cm) | 25 |
| EAN | 8717263786252 |
| verzorgingsgemak | makkelijk |
| bewatering indien de grond | Licht vochtig |
| Groeisnelheid | Aarde |
| Verpakkingshoogte (cm) | 15,24 |
| Verpakkingsbreedte (cm) | 0,05 |
| Verpakkingslengte (cm) | 10,5 |
| Nutrition Tip | Geef pas voeding als de zaailingen goed zijn uitgelopen en er sprake is van een plant. |
| Repotting Tip | Nadat de zaailingen 2 of 3 echte blaadjes aanmaken, geen kiemblaadjes, Mag deze plant verspeend worden naar Intratuin kamerplantengrond. |
| Type | groentezaad |
Reviews
Dit product heeft nog geen reviews.
Schrijf een review





