Hyssop (Hyssopus officinalis) D 9 H 10 cm

Herkomst
Hyssop is afkomstig uit Zuid-Europa en groeit in de mediterrane gebieden in een rotsige bodem.

Kenmerken
Dit kruid heeft vierkante stengels en geurig, smal blad. De bloemen zijn prachtig blauw en groeien in de bladoksels in grote aantallen van juli-september. Bijen en vlinders zijn er gek op. Deze plant kan zowel in de tuin als in een plantenbak worden gezet. De naam officinalis geeft al aan dat dit van oudsher een geneeskrachtig kruid is. Daarnaast wordt het aromatische blad al eeuwen als smakelijke toevoeging gebruikt bij vis, vlees, salades en door kruidenboter.

In de kruidengeneeskunde wordt Hyssop gebruikt bij luchtwegproblemen zoals Astma en keelontsteking.

Verzorging
Hyssop kan het beste groeien op een zonnige, beschutte plaats in goed gedraineerde grond die zeker in de winter niet te nat is. Bij strenge vorst is wat bescherming nodig. In het voorjaar kunnen afgestorven plantenresten worden afgeknipt. Hyssop heeft een voorkeur voor kalkrijke grond en kan ook als rotsplant worden gebruikt.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.