Laden..

Witlof (Cichorium intybus) mechelse middelvroeg

1.89
Op voorraad
SKU
1417537
Op voorraad
Bekijk de voorraad in alle winkels
  • Gratis bezorgd vanaf € 40, tot € 40 betaal je 4.95, afhalen in de winkel is gratis
  • Voor 15.00 besteld, morgen in huis*
  • Veilig betalen
Alles over de Witlof (Cichorium intybus) mechelse middelvroeg

Herkomst
Witlof is onderdeel van de composietenfamilie en komt voor in Europa, Azië en het Middellandse Zeegebied.

Kenmerken en verzorging
Witlof is een gewas wat in het donker groeit. Begin van de zomer zaai je buiten, de wortels graaf je in de herfst op en het blad snij je op 2 cm boven de kruin af. De wortels moeten koel en donker bewaard worden. Om de Witlof te laten groeien plant je de wortels in een 25 cm diepe kuil (in een emmer) in grond en dek je die af met aarde en stro. Zet de Witlof op een donkere en koele plek om hem te laten groeien. Witlof wordt ook wel Brussels lof genoemd. Witlof staat van oudsher bekend om de bittere smaak. Sinds 2005 zijn er ook witlofrassen die nagenoeg niet meer bitter zijn. In rauwe Witlof komt de bittere smaak niet naar voren. Witlof kan rauw gegeten worden als salade met stukjes appel en andere rauwkostgroentes en fruit. Andere mogelijkheden zijn gekookt, gebakken of gegratineerd met bijvoorbeeld ham en/of kaas of met een sauce Hollandaise als "witlof à la crème". Door witlof te koken met water en wat melk wordt de bittere smaak verzacht.

Specificaties
Specificaties
MerkIntratuin
Typegroente
Afmetingen (cm)15,24x10,5x0,05
Consumptieeetbaar
PlanttijdVanaf juni in de volle grond op regels, in de herfst opgraven. Opgegraven wortels in een emmer met grond planten en in een donkere ruimte zetten bij 15⁰C, dan gaat de witlof groeien.
Bladkleurlichtgroen
Plantafstand (cm)In regels op 40 cm afstand en 10 cm onderling tussen de planten.
EAN8717263349433
Bladkleur volgens kwekerWit
GrondsoortMoestuingrond
BijzonderhedenWitlof wordt in het donker geteeld.
Tips bij het plantenDe wortels die je in de herfst opgraaft koel en donker bewaren, daarvan iedere 3 weken een aantal in een emmer met grond zetten, zo kun je met regelmaat oogsten.
Plantdiepte (cm)2 à 3 cm
Oogsttijdfebruari, januari, maart
Serieintratuin
Latijnse plantennaamCichorium intybus
PlantennaamWitlof
Breedte (cm)10.5
Standplaatsschaduw
Beoordelingen
Schrijf uw eigen review
Schrijf een review overWitlof (Cichorium intybus) mechelse middelvroeg
Waardering

Meer verstand van je kamerplant

Gratis online kamerplantencursus

 

Wil jij graag de natuur in huis halen, maar heb je geen verstand van planten? 
Volg dan onze gratis online plantencursus en je bent al snel geen groentje meer. Want de verzorging van kamerplanten is makkelijker dan je denkt. 

 

  

Back to top