Intratuin groentezaad Witlof (Cichorium intybus 'Mechelse Middelvroeg')

Schrijf een review over dit product

1.89

Op voorraad

SKU

1417537

Op voorraad

Alles over de Intratuin groentezaad Witlof (Cichorium intybus 'Mechelse Middelvroeg')

Herkomst
De wilde vorm van de Witlof is inheems in Europa, in landen rond de Middellandse Zee werden de eerste cultuurvariëteiten gekweekt.

Kenmerken
Witlof is familie van Andijvie en groeit eerst in de vollegrond uit tot een slordige groene krop, waarna de wortels op een donkere plaats worden opgekuild. Door gebrek aan daglicht ontstaat er een witte krop, die door veredeling inmiddels niet meer zo bitter is. Volgens de oude methode werden de wortels in bijvoorbeeld een bak zand in een koele kelder gezet, maar bij de grootschalige productie van witlof gebeurt dit in een koelcel en niet in zand maar water. Witlof wordt gezaaid in de maand mei, in rijen met een afstand van 30 x 12 cm en op een diepte van 0,5 cm. Er ontstaat nu een groene plant met stevige penwortels. Na ongeveer 4 maanden kunnen de wortels worden gerooid en 14 dagen boven de grond gelegd. Daarna kan het loof eraf gesneden worden, tot 2 cm boven de wortel.

De Romeinen zagen in Witlof een gezonde groente voor de lever. In de natuurgeneeskunde wordt de wortel van de Wilde Cichorei gebruikt bij spijsverteringsproblemen.

Verzorging
De gerooide wortels kunnen in een emmer of bak zo dicht mogelijk op elkaar worden gezet met het groeipunt omhoog. Vul de ruimte tussen de wortels op met zand of gezeefde grond, die je inspoelt met water. Zet de emmer nu in een donkere ruimte bij 10-15 graden Celsius of dek de emmer af met zwart, luchtdoorlatend plastic. Na 3 weken kunnen de witte kroppen worden geoogst. Als je kiest voor de methode met dekgrond kuil je de wortels op zodat ze nog net zichtbaar zijn. Spoel aarde tussen de wortels en dek vervolgens af met stro en zwart, luchtdoorlatend plastic. Ook nu is de oogst na 3 weken.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.

Specificaties

Specificaties

Merk	Intratuin
Lengte (cm)	10,5
Gewicht (kg)	0,002
Geschikt voor	Buiten
Type	groente
Water geven	Regelmatig
Plantdiepte (cm)	0,5
Maximale groeihoogte (cm)	60
Bladkleur	Groen
Grondsoort	Moestuingrond
Latijnse plantennaam	Cichorium intybus
Tips bij het planten	De wortels die je in de herfst opgraaft koel en donker bewaren, daarvan iedere 3 weken een aantal in een emmer met grond zetten, zo kun je met regelmaat oogsten.
Planttijd	mei zaaien
Bijzonderheden	Witlof wordt in het donker geteeld.
Bladkleur volgens kweker	Wit
Consumptie	Eetbaar
Vorstbestendig	Niet vorstbestendig
Geur	Zonder geur
Aantal (per m²)	>15
Giftig	Niet giftig
Plantafstand (cm)	30
Oogsttijd	Augustus, September
Serie	intratuin
Groenblijvend	Niet groenblijvend
EAN	8717263349433
Bloeiend	Niet bloeiend
Hoogte (cm)	15,24
Plantsoort	Eenjarig
Breedte (cm)	0,05
Standplaats	Halfschaduw
Afmetingen (cm)	10,5 x 0,05 x 15,24
Plantennaam	Witlof

Reviews

Schrijf uw eigen review

Schrijf een review overIntratuin groentezaad Witlof (Cichorium intybus 'Mechelse Middelvroeg')

We zijn blij dat je een review wilt schrijven. Je helpt zo anderen bij het maken van hun keuze. Als je vragen hebt over een product of bestelling kunnen we je beter helpen bij de klantenservice.